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Siempre nos va a resultar más fácil encontrar platos ricos y que quepan en nuestra dieta en restaurantes de comida tradicional, es decir, en esta parte del mundo, la Dieta Mediterránea, preguntando y controlado que esos platos no tengan espesantes de origen cereal. Hay grandes profesionales, pero no todo el personal que nos va a […]

Aún recuerdo la primera vez que vine a Tarifa y como me impactó ver ese castillo tan bonito, abandonado, a orillas del mar. Es precioso y curioso a la vez, cuando el cielo se dibuja con nubes gana aún mas en espectacularidad. Para mí es un lugar significativo en el pueblo, es bello, distinto, y […]

Ayer hizo un domingo espectacular, de esos soleados, sin apenas viento, un domingo perfecto! coincidiendo además con mi día libre, no había mejor plan que salir en bicicleta en modo exploradora. Aún no conocía el Santuario de la Virgen de la Luz, patrona del pueblo, y me decidí a ir a conocerlo. El camino es […]

Si hay algo que se equipare en esta vida al placer de sentarse a una buena mesa bien acompañado, es disfrutar de un atardecer en este enclave único, la desembocadura del Río Jara. Al llegar a Tarifa vivía cerca de esta zona y cogí una rutina a modo de ritual de la buena fortuna o […]