Sin Gluten, Sin Lactosa.. En Tarifa

Siempre nos va a resultar más fácil encontrar platos ricos y que quepan en nuestra dieta en restaurantes de comida tradicional, es decir, en esta parte del mundo, la Dieta Mediterránea, preguntando y controlado que esos platos no tengan espesantes de origen cereal. Hay grandes profesionales, pero no todo el personal que nos va a […]

Castillo de Santa Catalina

Aún recuerdo la primera vez que vine a Tarifa y como me impactó ver ese castillo tan bonito, abandonado, a orillas del mar. Es precioso y curioso a la vez, cuando el cielo se dibuja con nubes gana aún mas en espectacularidad. Para mí es un lugar significativo en el pueblo, es bello, distinto, y […]

Atardecer en Tarifa

Si hay algo que se equipare en esta vida al placer de sentarse a una buena mesa bien acompañado, es disfrutar de un atardecer en este enclave único, la desembocadura del Río Jara. Al llegar a Tarifa vivía cerca de esta zona y cogí una rutina a modo de ritual de la buena fortuna o […]